ニックネーム pupukun タイトル 本格台湾料理は最高です。
出前館で注文した台湾担仔麺と魯肉飯。台湾担仔麺はあっさりスープに魯肉と玉子、メンマ、ネギ、青梗菜を乗せています。あっさりスープながら甘みとコクがある。満足な一杯。
そして、魯肉飯、台湾名物、煮込み豚肉かけ飯。名物らしさがちゃんある台湾風味の優しい味。ふんわり(スターアニス)が香る、トロトロ煮込まれた肉から香り、肉臭みなし、最高美味しかった!
ニックネーム ツネキチ タイトルボリュームたっぷりでクセがなく食べやすくておいしい!
本格的すぎてクセがあったらどうしよう?と躊躇していたが思い切って魯肉丼と台湾チャーハンを注文。
食べてみたら全然そんなことはなく絶妙な味付けで食べやすい!
ご飯を隠してしまうほどのお肉のボリュームにびっくりしたけど、旨みとコクがあるのにしつこくなくて食べられちゃいますね。
チャーハンも香りが良くておいしい!油の量がもうほんの少しだけ少なかったら完璧かも。
他のものも食べてみたいです